Rocky Road mmmm....
Förskylningen håller i sig och jag tror jag hade feber igår (Fredag) på dagen också eftersom jag blev helt slut och sov ca 2 timmar efter en repa runt stan. När jag tillslut vaknade kännde jag mig väldigt rastlös och kom på att jag skulle baka julgodis som jag hade tänkt göra under helgen, här kommer receptet.
Rocky Road
600 g mörk kvalitetschoklad 70 %
2 påsar dumlekola
2 nävar mini marshmallows
3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter
Gör så här :
1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).
2. Blanda samtliga ingredienser.
3. Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.
4. När kakan har stelnat, skär upp den i stänger.
Efter baket blev jag ännu en gång helt slutkörd så vi var och hämtade skräp mat och kollade på
Madagaskar 2 med Janne sen var det godnatt för min del.
Filmen var väldigt rolig men jag tyckte endel saker i den var lite väl överdrivna så av mig får den en 3.a av 5 möjliga.
