Ronja Stina Marita

Som jag lovat så ska jag lägga upp bilder från stugan här på bloggen men det får bli senare då jag inte kommer åt alla. Jag hade tänkt lägga upp lite före och efter även fast det inte ens nästan är klart men bara så att ni får se hur långt vi har kommit.

Istället tänkte jag tipsa om en helt underbar maträtt. Fylld fläsfilé:



skär upp en hel tinad fläsfilé och fyll den med basilika,soltorkade tomater,vitlök och mosarella ost.



Stäng filén och virra runt parmaskinkan. Förstek filen i stekpannan en stund tills den fått färg. Sätt sedan in den i ungnen på ca 175* i 20 - 30min

Skär upp i lämpliga bitar och servera med en god sallad och keso eller helt enkelt vad du själv vill för det passar ju till det mesta.